#HolguinPropone: de quesos y ahumados (+Fotos)


Acogedor espacio propone D' tapas y barra. Foto: María Caridad Martínez Peregrín.
Acogedor espacio propone D’ tapas y barra. Foto: María Caridad Martínez Peregrín.

Por María Caridad Martínez Peregrín. Un nuevo complejo gastronómico abrirá próximamente sus puertas en la ciudad de Holguín para disfrute de holguineros y visitantes. El Mesón, ubicado en la intersección de las calles Maceo y Agramonte, en la parte superior de la pizzería Roma, estará conformado por dos unidades: El Bucan, restaurante especializado en ahumados y D’ tapas y barra, en quesos y vinos. Seguir leyendo “#HolguinPropone: de quesos y ahumados (+Fotos)”

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Comer con mal gusto


Sin comentarios... Foto tomada con un celular.
Sin comentarios… Foto tomada con un celular.

Por Luis Ernesto Ruiz Martínez. Un amigo me dijo hace un tiempo: no escribas cuando estés molesto. Y tenía razón, en esos instantes uno quisiera irle arriba al tema y hacerlo trizas, pero casi siempre lo que sale se queda muy distante de lo que debería, y terminamos peor que al principio. Esta es la breve historia de un almuerzo aderezado con refranes de mal gusto, en un lugar donde comer debía ser todo lo contrario. Seguir leyendo “Comer con mal gusto”

#Holguín se renueva, ¿para quién? (+Fotos)


Con el rescate de la tienda por departamentos La Campana se mejoran los servicios y conservan los valores del corredor comercial holguinero, situado alrededor del parque central. Foto: Manuel Valdés Paz/Trabajadores
Con el rescate de la tienda por departamentos La Campana se mejoran los servicios y conservan los valores del corredor comercial holguinero, situado alrededor del parque central. Foto: Manuel Valdés Paz/Trabajadores

Por Luis Ernesto Ruiz Martínez. Confieso que al ver la publicación del holguinero Manuel Valdés Paz en el periódico Trabajadores con imágenes que muestran la renovación que experimenta la ciudad de Holguín, me quedé sorprendido una vez más. La “cara” del texto era una fotografía de la recién inaugurada Tienda “La Campana” que ha generado muchos comentarios negativos por sus elevadísimos precios. Por suerte no me quedé con la primera impresión y seguí leyendo. Seguir leyendo “#Holguín se renueva, ¿para quién? (+Fotos)”

A propósito del inicio oficial de las “noches holguineras”


Por Aroldo García Fombellida. Con la utilización de los mejores ingredientes comprobados en otras que nacieron antes, como la hasta ahora sin igual de Santiago de Cuba, a lo largo de su inmensa avenida Victoriano Garzón, o la de Guantánamo, este fin de semana nacieron oficialmente, luego de un par de ensayos extras, “Las noches Holguineras”, suerte de gran verbena, sin el desparramo ni las estridencias de un carnaval. Seguir leyendo “A propósito del inicio oficial de las “noches holguineras””

Los cambios que mi casa necesita (+Fotos)


Por Luis Ernesto Ruiz Martínez. Muchas veces los holguineros se asustan (imagino que ocurra igual en todo el país) cuando alguna instalación estatal que prestaba servicios en moneda nacional comienza a recibir obreros y materiales de la construcción para acto seguido iniciar reparaciones. Enseguida aparecen los que tienen un familiar o amigo “que siempre se las sabe todas” y anuncia a los cuatro vientos: “ahora verán que cuando reabran el servicio es en divisa”. Al menos en Holguín los especuladores han tenido que correr sin frenos ante los cambios en la imagen que muestran varias unidades de la gastronomía reabiertas con excelente terminación, bella imagen, servicios de alta calidad y lo mejor de todo: en MONEDA NACIONAL. Seguir leyendo “Los cambios que mi casa necesita (+Fotos)”