El mensaje que nos dejó la papa


La papa sigue siendo tema de debate en gran parte de Cuba.
La papa sigue siendo tema de debate en gran parte de Cuba.

Por Jesús Álvarez López. De papa voy a seguir escribiendo aunque la mayoría no cuente ya con el gustado tubérculo en el viandero, porque al igual que debemos criticar lo que se hace mal, no debe ahorrarse tiempo ni palabras en reconocer al que logra resultados encomiables. Seguir leyendo “El mensaje que nos dejó la papa”

Precios nuestros que están en los cielos…


Por Isis Sánchez Galano. “Lo mío” no son las Matemáticas, por eso, jabas en mano y mucho menos efectivo para llenarlas, mi esposo tiene la misión, cada domingo, de “estirar” el sueldo frente a la “oferta y demanda” en el Mercado Los Chinos de esta ciudad y pertrechar de “balas” alimenticias el hogar para el resto de la semana.

El infarto ante el valor ascendente de los alimentos sobreviene siempre. Dos salarios de noveles trabajadores pierden en muchas ocasiones la pelea ante el plátano a tres pesos, los frijoles negros a 15 la libra, el arroz de cinco a ocho, o la carne a 27; sin mencionar que nuestro paladar -quizá para ayudarnos- se priva de degustar otros productos más “refinados”, pues los saldos parecen encaramados en la luna. Seguir leyendo “Precios nuestros que están en los cielos…”

Tremenda yuca en #Banes


Por Lilian Ferias Pérez. La naturaleza en ocasiones trata de sorprendernos, y aunque a simple vista no se haga notar está en todas partes y según dice el campesino Raúl Echevarría del Consejo Popular de Los Ángeles en Banes: “ella sabe de nuestro esfuerzo diario, de cómo preparamos la tierra y de las horas de desvelo, por eso nos agradece con viandas como estas” y  sí que retribuye al cuidado de este productor que en su cosecha de yuca fue recompensado con una ejemplar que pesaba 50 libras y que contaba con 20 mega yucas que como hermanas se aferraban a la tierra. Seguir leyendo “Tremenda yuca en #Banes”

Calabaza para todos


Juan Carlos Sánchez Díaz muestra la impresionante calabaza cosechada por él. Foto: radiojuvenil.icrt.cu
Juan Carlos Sánchez Díaz muestra la impresionante calabaza cosechada por él. Foto: radiojuvenil.icrt.cu

Por Lixander Cruz (Radio Juvenil). El trabajador agrícola Juan Carlos Sánchez Díaz logró, en una de las áreas que cultiva en el municipio holguinero de Calixto García, una enorme calabaza de 50 libras de peso, con un largo no lineal de 115 centímetros.

Cuenta el agricultor que pertenece a la Unidad Básica de Producción Cooperativa Antero Regalado Falcón que nunca antes había cosechado un vegetal de tal dimensiones. El labriego se destaca por su abnegación y es vanguardia de esta entidad por sus méritos laborales; pero obtener resultados así, del fruto de sus manos y su sudor, es uno de los mayores reconocimientos para él.

Aunque no es un récord la envergadura de esta calabaza, sin lugar a dudas es motivo de admiración apreciar tan hermoso vegetal, muy demandado en la cocina cubana y como alimento animal. Seguir leyendo “Calabaza para todos”

Calabaaaaaaaaza calabaaaaaza!!!!!!!!!!


El campesino moense Agustín Preval enseñó la calabaza al equipo de reporteros de La Voz del Níquel. Foto: Yunieki Luis Frómeta
El campesino moense Agustín Preval enseñó la calabaza al equipo de reporteros de La Voz del Níquel. Foto: Yunieki Luis Frómeta

La nota fue divulgada en esta jornada por varios medios de la provincia Holguín. Según nos cuenta Rubiel de la Cruz el agricultor holguinero Agustín Preval, vecino del reparto Caribe de la ciudad de Moa, al este de Holguín, llegó hasta la emisora La Voz del Níquel para mostrar una calabaza de ¡43 libras! Su tremenda cosecha le mostró de nervios y orgullo ante el lente fotográfico del equipo web.

Amplía el reporte que Preval cosechó el fruto en su pequeña finca privada, situada en la zona conocida como El Sitio, perteneciente al municipio holguinero de Sagua de Tánamo. El campesino asegura que los plantones de calabaza los sembró hace aproximadamente tres meses junto a otros cultivos de plátano burro y yuca, pero los de la calabaza han sobresalido por su gran tamaño. Seguir leyendo “Calabaaaaaaaaza calabaaaaaza!!!!!!!!!!”